问题分析：你好，根据你的描述，你爷爷应该是心血管疾病引起的，建议去医院检查就诊，生活中要注意，控制脂肪摄入的质与量。
意见建议：饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。
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