口甜的原因一般来说，脾热口甘，因此口甜多为脾胃功能失调所致。因为消化系统功能紊乱可导致各种酶的分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上的味蕾而感觉口甜。
另外糖尿病患者血糖升高，唾液内糖分亦升高，也常会出现口舌发甜。
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