脑血管病可不可以吃黄油

脑血管病不可以吃黄油。该病患者最应该注意的是限制脂肪和胆固醇的摄入：脑血管病患者多数血脂偏高，对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪的摄入严格限制，如肥肉、动物油脂、内脏、奶油黄油以及含胆固醇高的食品不用为好，以免加重病情。

在使用植物油时也要注意全日的使用量不宜过多。食物易清淡便于胃肠消化。