中医认为，口感苦者，多为肝、胆有热所致或胆热上蒸所致。可以采用中医辨证治疗的。服用车前草、金钱草、绵茵陈等清热利湿、疏肝泄胆的中药，口苦的症状很快就获得改善。
荸荠芹菜汁、凉拌马齿苋。将荸荠、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清热利湿作用
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