不吃主食还容易胖

这主要还是和吃法有关。首先，要选择健康的烹调方式。蒸、煮是最健康的方法，而油饼、炒饭、饺子等则会增加主食中油和盐的含量。

其次，要注意粗细搭配。指导意见除了大米、白面外，小米、玉米、燕麦等粗粮和红薯等薯类食物，含丰富的膳食纤维，血糖指数也低，更值得推荐。

最后，掌握好吃主食的量。一般一天吃5两—6两。如果运动量大，可以适当增加。