莲子芯平时也可以直接炖汤喝，可以有清心、去热、涩精、去火的作用。对于日常生活中出现的心烦、不眠、口渴、上火以及上火引起的眼睛红肿、疼痛，或是喉咙疼痛等，可以有调理的效果。
平时可以直接用莲子芯冲开水后，当茶喝，不过莲子芯会比较苦，有的人会比较难接受这个口味。
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