问题分析:黄豆是很好的,营养价值很高的食品,蛋白质含量很高,对身体细胞组织的修复有很大的帮助。含有大豆异黄酮,植物雌激素,有促进改善女性的功能。
意见建议:大豆内含有蛋白质消化酶抑制因子,比较不易消化,如果使用量过大,容易消化不良,产气等。只要选定适量,还是较好的食品。
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