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患者提问

包饺子的面可以怎么活啊?

我这两天想要尝试着自己做一些饺子来吃,但是我从来没有做过饺子皮,也不会活用来包饺子的面包饺子的面,那么饺子么可以怎么活啊?
提问时间:2020-03-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    活饺子面需要用到的主材料就是面粉,在和面之前可以考虑先加入一个鸡蛋,能够增加营养。和面的时候需要选择的是凉水,先和成面疙瘩的样子,然后再加水继续和面一直到和陈面团。

    饺子是日常生活当中比较常见的一种食物,其含有一定量的蛋白质、维生素等物质,而且其所含有的营养物质能够很大程度地被人体所吸收,从而起到一定的平衡膳食的效果,日常生活中可以适当吃一些饺子。

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