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肉食鸡的鸡皮下有黄色的脂肪，这种脂肪是不是对胆

提问时间：2020-02-16

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：禽类肉的脂肪含量一般要比畜类肉的脂肪低很多，适当吃一些对胆囊炎患者没有太大影响。但如果胆囊炎比较严重，最好也不要吃，可以适当吃一些鱼的脂肪，鱼脂肪主要都是不饱和脂肪酸，对人体有益。

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