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扁豆吃了会过敏吗？去年也是这个季节，过敏后一直找不

扁豆吃了会过敏吗？去年也是这个季节，过敏后一直找不到过敏源，几过月才治好，昨天我吃了自家种的扁豆，昨上头发里面很痒

提问时间：2020-02-01

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

问题分析：你好，任何一种食物都会有不适宜的人群，如果你感到食用后有不良症状出现，就不要食用。意见建议：建议，尤其是“扁豆”类蔬菜，如果在烹制过程中，时间少，不够彻底的熟会引起中毒反应，在食用“扁豆”是尽量制作到“熟，烂”的程度。

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