关于长期吃喝烫的

以前不知道不能长期吃过烫的东西有可能食道咽喉癌，大学这几年经常吃麻辣烫热面条，天天都喝比较热的水，而且吃的喝的速度很快，近一年嗓子觉得紧感觉窄了，经常干燥有点粘有点堵但没有痰，没有咳嗽异物感，有时说话多说几句就有点哑，咽食物的时候咽喉这块感觉有点紧食物走的有点慢，现在很担心啊，不能长期吃过烫的东西这个长期有没有大约多久，三年左右算长期吗