高脂肪的人能吃驴肉吗

病情分析：您好，我是陈医生，高脂肪的人可以吃驴肉。指导意见：驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。

所以对比牛肉和猪肉，驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。

而且高脂肪的人都有患心血管疾病的危险，驴肉又对心血管疾病患者有较好的补益作用。所以可以吃驴肉。驴肉性味