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把大酱稀释以后在做菜就不会有盐超标

大酱都是很咸的，如果把大酱稀释以后再做菜就不会有盐超标的问题对吗？

提问时间：2020-06-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，这种情况没有什么问题的。指导意见如果是习惯用大酱炒菜的话，直接放就可以了，盐味差不多够了，就不需要再放盐了或者是少放一点盐，盐超不超标这个问题，尝尝咸淡基本上就可以控制了。

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