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木耳被雨水泡了一夜晾干后还能吃吗

下雨了,干木耳被泡了一夜,取出晾干后,还能食用吗。
提问时间:2020-02-29
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    泡时间长的话会变质的!但是还要分常温水和较热的或开水常温水(你家室温)如果一直泡着一个星期左右可能会发霉,若捞出晾干则可放置很多天热水或开水泡开差不多就六成熟了!放置的时间会很短的泡时间长的话会变质的!但是还要分常温水和较热的或开水常温水(你家室温)如果一直泡着一个星期左右可能会发霉,若捞出晾干则可放置很多天热水或开水泡开差不多就六成熟了!放置的时间会很短的

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