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吃生花生的好处和坏处

我们一家人都爱吃坚果类食物，特别是花生。听说花生的营养价值很高，有人又说吃花生有坏处，这是真的吗？吃花生的好处坏处是什么？

提问时间：2020-01-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

花生营养价值高，又有高饱腹的感觉。吃了能延年益寿、能控制食欲、助于减盐、稳定血糖等等，但要适量吃。花生米容易受潮而发霉，会引起肝硬化、肝癌等等致癌风险。
而且它含油脂极高，食多易患肥胖症。

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