肺不张可以吃薏米。薏米属于全谷类食物，主要提供淀粉、维生素b族、膳食纤维等。所含营养成分参与提供人体能量，帮助清理肠道垃圾。
由于膳食纤维干扰其他营养素的吸收，建议每天食用量在70克以内。同时建议保证日常充足的水果和蔬菜的食用，补充人体所需的维生素。
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