山楂和鸡炖汤对高血压病人有好处吗？

病情分析： 山楂具有健脾开胃的功效，中医药学记载，山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用意见建议：那么，用山楂作为对高血压的食疗方药是再好不过了。

国外有科研机构通过实验发现，平时喝鸡汤有助于降低高血压病人的血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE（血管紧张素转化酶）抑制剂的作用。

高血压病人最好是用整只鸡炖汤，这样能有更好的食疗作用。