胆管结石可不可以吃黄豆

胆管结石可以吃黄豆。含高品质的蛋白质约40%，此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。

对胆管结石有一定食疗作用。