维生素C是不是酸性有刺激性

病情分析：维生素C是抗坏血酸生物活性的化合物的通称是一种水溶性维生素水果和蔬菜中含量丰富在氧化还原代谢反应中起调节作用缺乏它可引起坏血病意见建议：其具有抗氧化性是酸性的具有较强的还原性加热或在溶液中易氧化分解胶原蛋白的合成需要维生素C参加所以VC缺乏食用富含维生素C的食物可防晒胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍人体由细胞组成细胞靠细胞间质把它们联系起来细胞间质的关键成分是胶原蛋白胶原蛋白占身体蛋白质的1/3生成结缔组织构成身体骨架如骨骼、血管、韧带等决定了皮肤的弹性保护大脑并且有助于人体创伤的愈合