怎么预防自己患有胆结石？

我小的时候体型还是比较苗条的，自从上大学不能在家住，开始住在学校里面，每天都在外面吃的东西，然后到毕业，一直都在外面住的。也就是从大学开始我的体重开始增加，我个人比较喜欢吃腰子，肠子这类的东西，会不会也患有胆结石啊。 想得到怎样的帮助：怎么能预防自己患有胆结石呢？