问患者提问

银耳和燕窝的营养价值一样吗？

提问时间：2020-03-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好！燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。燕窝蛋白质含量比银耳高得多，燕窝脂肪含量很低，是银耳的1/4，银耳是一种胶质菇类，有丰富的膳食纤维以及多醣体，能增强免疫力、保健肠道和养颜美容！银耳替代燕窝，不但口感接近价格也要实惠的多，感谢提问，祝您健康！

相关问题