你好:肝硬化病人选择饮食的原则是易消化、富营养具体结构应是:三高一适量即高热、高蛋白、高维生素及适量的脂肪做到定时、定量、有节制蛋白质的摄入和补充对肝硬化病人有极为重要的意义充足的碳水化合物不但能提供机体足够的热量而且使体内充分的贮备肝糖原防止毒素对肝细胞损害有利肝细胞再生也能减少蛋白质消耗。
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