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问患者提问

河里捞的螺丝能否食用

昨天我在河里捞一些螺丝能否食用?如何做?

提问时间：2020-03-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，河里的螺有好多细菌，寄生虫在里面，如果要吃，建议进行高温灭菌，把水烧开。

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