桂皮大枣生姜怎么熬的汤

健康指导：您好！可以这样做的，生姜30克、红枣3个、桂皮2小节，红糖20克、清水1000毫升。生姜洗净用刮皮刀刮去外皮。

去皮的生姜用刀背拍松散。砂锅里放入500毫升冷清水，放入拍松的生姜块。桂皮用清水洗净放入锅中，大火煮开转中火熬煮。

煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起。在加入红枣煮半个小时左右加红糖即可！