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寄生虫病可不可以吃黄花菜

提问时间:2020-03-20
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  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    寄生虫病可以吃黄花菜。寄生虫病患者在饮食上只需注意,要将饭煮熟,注意饮食卫生。黄花菜是可以吃的,其中含有非常丰富的钙、磷和多种维生素,有利于加强人体的免疫力,但需要注意黄花菜需要多次浸泡晒干烫漂后才能食用,否则会有有毒物质残留。

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