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泡过黑豆的陈醋可以再用来泡蒜吗

后每天坚持服用可用来辅助治疗高血脂。现在黑豆吃完了，剩下的醋还能吃吗？比如说用来泡蒜。

提问时间：2020-05-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，是可以的，首先泡过黑豆的醋可以继续食用的，如炒菜调味等，不会造成浪费。其次泡过黑豆的醋是可以用来泡大蒜的。
大蒜与黑豆是可以同食的，并没有食用的相克性。不浪费是值得提倡的好习惯。

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