急性失血性贫血可以吃胶原蛋白。含胶原的一些产品具有这样一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。
可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。
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