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患者提问

苦杏仁的吃法有哪些?

在杂粮店里买回来一些苦杏仁,但是我不知道应该怎样吃,苦杏仁的吃法有哪些?
提问时间:2020-09-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    苦杏仁的营养比较丰富,而且苦,杏仁里面还有不饱和脂肪酸以及人体所必须的维生素和钙物质,苦杏仁的吃法可能很多人不了解,因为苦杏仁可以直接食用。

    据说其中含有大量的营养价值。杏仁可以被做成很多不同的食用形式,比如,杏仁饼干,还有杏仁饮料等等,当然还可以入药,饮食烹饪都会使用到。

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