腰椎间盘突出可以吃酸菜。酸菜本身就是不建议过多的食用的,酸菜属于腌制性的食物,腰椎间盘突出的患者建议饮食方面选择食用一些高蛋白、高维生素含量的食物,补充机体所需要的营养素,选择食用一些具有抗菌消炎作用的食物等,可以缓解患者的疼痛症状,要控制总量的摄入,避免食用刺激性的食物。
生活中避免过度活动,避免从事重体力的活动。
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