拐枣性平、味甘，具有清热解毒、生津止渴的功效，长期咳嗽、气喘的患者食用后能够镇静止咳，缓解症状。用拐枣泡酒能够活血化瘀、驱寒除湿，关节疼痛、畏寒怕冷的患者饮用之后，能够促进血液循环，缓解症状。
但是脾胃虚寒的患者不宜饮用，以免病情加重。
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