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你好虾和番茄蛋汤能一起吃吗

提问时间:2020-05-30
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,按照你的描述,西红柿中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子,进而结合产生有毒的五氧化砷。

    意见建议:然而对于多少的西红柿含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道。但是还是不建议一起吃,希望我的回答对你有所帮助,祝健康!

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