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患者提问

小孩吃味精对身体有害吗

我的妈妈做菜喜欢放好多的味精,她说那样有味,做菜会放味精,吃面也会放味精,主要是小孩子也跟着她吃饭,我就很担心了,那么小孩吃了味精对身体有害吗?
提问时间:2020-05-22
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    味精是100%的合成化学制剂,多吃对人体有害无益。长期食用味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,对儿童骨骼、骨髓发育影响较大。

    如果为了调味需要必须用的话,可以用鸡精代替味精,但也要少量,尤其是给小孩子的食物,其实小孩子刚开始对调味品没什么需求的,如果一开始就用味精,以后就会有口味上的依赖。

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