pku患儿饮食建议

患苯丙酮尿症的儿童不是什么可怕的事情苯丙酮尿症儿童采用低苯丙氨酸饮食并不是什么可怕的事情只要家长有耐心为孩子做出色、香、味俱佳的饮食孩子是可以愉快而降成长的可以成为优秀的学生将来成为国家有用的人才患苯丙酮尿症的儿童能吃的食物很多如　

1.淀粉类食物　--粉条、粉丝、凉粉、藕、藕粉、马蹄、土豆、山药、白薯、木薯、芋头、南瓜等　

2.糖类　--白糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等　

3.脂肪类　--各种植物油(花生油、大豆油、菜子油、葵花子油、香油、橄榄油、椰子油、中链脂肪酸(MCT)等等　

4.炼后除去油渣的动物　--猪、泞羊、鸡、鸭、鹅油等、黄油、人造黄油等　

5.低苯丙氨酸食物　--水果类、蔬菜类(注意：蔬菜类中的豆类如豆角、豇豆、大豆、绿豆、云豆等不能吃)儿童期家长可以给孩子做许多色、香、味俱佳的食品和菜肴　 1）主食--要用前面列出的苯丙酮尿症专用的低苯丙氨酸主食类食品：用自发粉蒸馒头/花卷/糖包/果酱包/包子(可用蔬菜、肥肉、香油、味精做馅)/烙饼等；用面条粉做面条/捞面/汤面/凉拌面等;用饺子粉包饺子(用蔬菜、油、肥肉、味精等做馅)可做水饺/蒸饺/锅贴/馅饼等;用淀粉米做米饭：淀粉米(外形与米相同的)和做普通米饭一样用电饭锅做用锅闷用碗蒸均可只是加水量要比做普通米饭时少一些;淀粉米粥：和做普通米粥一样;　2）菜肴：除去豆类蔬菜各种蔬菜凉拌、炒、煮、蒸、炸等均可;　3）休闲食品：土豆饼、炸土豆、炸白薯、洋葱圈、炸粉条、炸泡司、炸虾片、用特殊奶粉自制果冻、杏仁豆腐、糖藕、水果果冻、水果沙拉、土豆沙拉、苹果脯、梨脯、海棠脯、葡萄干、糖水马蹄、水果糖、棒棒糖、水果冰棍、自制特殊奶粉冰点心等;　4）饮料：各种鲜榨果汁、大湖果汁、雪碧、芬达、美年达、酸梅汤、果珍、酸梅晶等在选购果汁时一定要看一下配料表如果写明有甜味素、蛋白糖、阿斯巴甜这些成分时就不能饮用因这些甜味剂中含有较多的苯丙氨酸千万要注意 希望能对您有所帮助祝孩子茁壮成长