我为何不能食用凉性和碱性食物

问题分析：您好：依据您所提供的情况来看，一般情况下如果有胃底静脉曲张的话最好不要食用较为粗糙或者是酸性的食物，以免引起胃底血管的损伤出血。

意见建议：一般如果是胃底出血的话由于出血量不易阻止所以有可能会出现大量出血的发生，建议您最好不要食用过于硬、过酸、过碱的食物。