问患者提问

汉堡夹的什么菜

儿子已经6岁了，最近带他去吃肯德基，他很喜欢吃汉堡包里面的青菜。问过了肯德基的工作人员里面包的是不是生菜，都说不是。请问汉堡里面夹的到底是什么菜呢？

提问时间：2020-01-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

那是圆生菜，它的生长有点像卷心菜是一层一层的，但是又不像卷心菜那样卷的很实。圆生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94％一96％，生食清脆爽口，特别鲜嫩，受很多人的喜爱。

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