哪些是硬食物.

在医学上一般是指着不容易消化的膳食种类，消化不好的人群，或者大病之后都不适合吃。指导意见：比如各种油炸、烧烤类膳食，烤肉、牛排、炸鸡，还有红烧肉等，相比之下，一些鸡蛋羹、软挂面、肉羹、鱼羹则是属于软食了。

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