吃鸡蛋时是只吃蛋清好还是吃完好

问题分析：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等意见建议：鸡蛋虽然营养丰富，但也不是所有人都可以吃。

如冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式。

当然是全吃的营养价值高。