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患者提问

土豆长牙都不能吃,芋头长牙能吃吗?

提问时间:2020-02-04
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    病情分析: 可以吃的,对身体也未有什么不好,芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

    芋头长芽了就很好吃,马铃薯长芽不可以吃,是因为产生了龙葵素,而发芽的红薯生吃会腹泻,煮熟就可以了,芋头没问题的。

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