问患者提问

胆结石病人不能吃什么食物

前段时间有个朋友、住进了医院、听别人说是胆结石、不过已经做了手术、正在恢复当中、应该是没有什么问题了、就是不能乱吃东西、就想问问胆结石病人不能够吃什么食物胆结石病人不能够吃什么食物

提问时间：2020-05-08

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好、胆结石患者吃饭的口味要尽量清淡、调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸、多采煮、炖、清蒸的方式不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物、忌咖啡、咖喱、浓茶、烟、酒等、同时胆结石患者切记不能暴饮暴食

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