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患者提问

豆腐怎么炖好吃呢?

最近听人说炖豆腐很好吃,但是以前没有自己做过所以不知道怎么做,请问豆腐应该怎么吃才好吃呢?吃了有什么好处呢?
提问时间:2020-01-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆腐平时可以用来炖鱼或者是用来跟鸡蛋一起炖,鱼中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素,多吃能帮助很好的补充身体中的营养,而且豆腐中含有丰富的蛋白质和大量的维生素,所以平时可以经常吃一些,另外就是跟鸡蛋一起炖的时候能很有鲜味,这样吃起来就会很好吃,除此之外就是建议平时也可以经常用豆腐来炖猪蹄,猪蹄中含有的营养能很好的释放出来被人体吸收。

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