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患者提问

什么人不能吃大蒜?

提问时间:2020-02-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好有以下情况的人不宜吃大蒜

    1、眼病患者 中医认为长期大量食用大蒜会伤肝损眼因此眼病患者应尽量不吃大蒜特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象 除了要少吃大蒜外得了眼病最好多吃点养眼的食物干眼病的发生与维生素A缺乏有关应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物此外胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素也可在人体内转换成维生素A有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充如果得了结膜炎或麦粒肿要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬 

    2、肝病患者 很多人常吃大蒜来预防肝炎甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜这种做法对肝炎病人极为不利因为大蒜对肝炎病毒没有杀灭作用相反大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用可抑制肠道消化液的分泌从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 另外大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低并有可能引起贫血不利于肝炎的治疗 

    3、部分腹泻患者不宜吃生蒜 患有非细菌性肠炎、腹泻时不宜生吃大蒜如果此时吃生蒜辛辣味的大蒜素会刺激肠道使肠黏膜充血、水肿加重促进渗出使病情恶化如果已经发生了腹泻食用大蒜更应该慎重 

    4、其他疾病的重症患者 食用大蒜、辣椒等辛辣食物有利于降人保持长久的降而对于得了重病、正在服药的病人则有明显的副作用不但会使药物失效还有可能与药物产生连锁反应使病人病情加重甚至危及生命此外有可能与药物产生连锁反应的辛辣食物还有姜、小茴香等

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