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红薯发芽还能吃吗？

请问医生红薯发芽还能食用吗？

提问时间：2020-06-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，发芽后是不可以在食用的，以免引起中毒，期间注意多补充水分，注意饮食清淡，忌辛辣刺激容易上火的食物就可以了。

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