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现熬制的驴皮阿胶可以食用吗

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):小区门口药店搞活动,现熬制阿胶,加工医师说什么驴皮阿胶~好像是300多一盒子~我想请问一下~这种的阿胶能食用用嘛?
提问时间:2020-03-23
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:你的购买阿胶问题我初步认为,现在的阿胶质量早就不如从前了。阿胶是补血的,可以鱼肉豆蛋奶等通过食物补血,建议不买了。

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