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踝关节骨折可不可以吃坚果

提问时间:2020-04-02
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  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    踝关节骨折可以吃坚果。坚果含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:清除自由基。

    自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

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