红豆薏米粥牛皮癣患者适合吃吗

通过研究发现，豆类食品中，优质的蛋白质含量是很高的，此外还含有不饱和脂肪酸、钙及维生素b1、维生素b2、烟酸等。

牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。

鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素a极为丰富，还富含维生素b12、叶酸等。