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患者提问

含有黄曲霉素的花生的味道

无曾经治疗情况和效果:否想得到怎样的帮助:什么味
提问时间:2020-05-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,黄曲霉毒素经常存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素黄曲霉素是很苦的,发霉的花生易产生黄曲霉素,吃到的花生有有苦味儿就是含有黄曲霉素的花生!样子就是平时见到的发霉变颜色的花生!

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