车厘子的果实营养丰富,含铁量高,具有血红蛋白再生的功效。它对贫血患者有一定的补血作用。但是有些人是不能食用车厘子的,比如白癜风患者,因为车厘子中含有大量的维生素C,维生素C能中断黑色素的合成、从而阻止了患处黑色素的再生,还会使患者身体的血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰黑色素的合成。
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