你好，首先臭豆腐有发酵臭豆腐和臭卤水豆腐。发酵的臭味是微生物发酵蛋白质，产生的硫化物和有臭味的氨基酸。对身体有益。
非发酵臭豆腐的臭味是臭卤水，对身体有害。榴莲可以称为水果之王，含多种微量元素，氨基酸的种类也比较全，糖类含量高。
不可一次过多食用！
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