维生素B3又叫烟酸，是一种维生素B，一种水溶性维生素，是人体不可缺少的营养素，对促进人体的正常生长发育起着非常重要的作用。
维生素B3，或烟酸，可以影响造血，促进铁的吸收和血细胞的形成，并在维持皮肤和消化腺分泌的正常功能中发挥非常重要的作用。
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