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患者提问

三高、心梗人群早餐吃什么好?

我老公31岁、刚查出有心梗并且有三高、现在还在住院期间、我想问一下除了戒烟、戒酒、饮食上清淡、低盐不熬夜具体在饮食上早餐该吃什么好、粥对于血糖高的人也不能多吃那该吃些什么好、我都愁着不知做啥饭好了、拜托了医生
提问时间:2020-05-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好、三高患者饮食;1、主食要定量、不可多吃也不可少吃;2蛋白质要充足、同时保证优质蛋白质的摄入、如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;

    3少吃含脂肪、胆固醇高的食物、如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等、同时警惕看不见的脂肪、如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;

    4保证蔬菜充足新鲜、加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏、如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;5水果要适量、多吃同样会增加能量、最好在两餐之间食用水果;

    6要限制酒水饮料的摄入、偶尔喝、不可超过50克

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